Il caco, grazie all’alto contenuto di zuccheri e potassio, è un frutto che apporta energia immediata grazie alla facile assimilazione degli zuccheri semplici contenuti nei frutti. Perfetto gli sportivi o per chi svolge attività che richiedono un grande dispendio di energie.

Rafforza il Sistema Immunitario
La vitamina C e la provitamina A contenute in questi frutti, tendono a rafforzare e proteggere il sistema immunitario.

Amico della Pelle
La presenza di licopene e di vitamina C permette alla pelle di mantenersi elastica e tonica e contrasta gli inestetismi dovuti all’invecchiamento cutaneo. La polpa dei cachi può diventare protagonista di trattamenti di bellezza: basta, infatti, cospargere il viso con quella più matura e lasciare agire il frutto per circa 10 minuti, tempo trascorso il quale si può procedere al risciacquo.

Antiossidante
Ricchi di flavonoidi, di polifenoli, di acido gallico ed epicatechina, i cachi hanno un ottimo potere antiossidante e, grazie alla presenza dell’acido betulinico, hanno proprietà anti tumorale.

Anche la vitamina C contribuisce all’attività antiossidante e aumenta la resistenza dell’organismo contro influenze e virus vari e contrasta l’attività dei radicali liberi, proteggendo l’organismo dalle malattie come i tumori, diabete e patologie cardiache.

Antinfiammatorio
Nel frutto è contenuta anche la catechina, sostanza dal potere anti infiammatorio, anti infettivo ed anti emorragico.

Digestione
L’elevato contenuto di fibre alimentari aiuta l’organismo a lavorare il cibo in modo più efficace, con la conseguente stimolazione dell’intestino e l’aumento della produzione dei succhi gastrici.

Ottimo nella prevenzione su costipazione e diarrea, il caco – consumato giornalmente – regolarizza il sistema digestivo.

Abbassa la pressione Sanguigna
Il potassio, oligoelemento presente in buone quantità in questo frutto, ha proprietà vasodilatatrici che consentono – attraverso il rilassamento dei vasi sanguigni –  un maggior afflusso di sangue in varie parti del corpo. Di conseguenza, l’effetto è quello di abbassamento della pressione arteriosa.

Circolazione Sanguigna
Oltre ad abbassare la pressione, i cachi apportano benefici anche alla circolazione del sangue. La presenza del rame, infatti, è essenziale per la produzione dei globuli rossi. Un aumento dei globuli rossi nella circolazione sanguigna ha diverse proprietà benefiche: migliora la funzione cognitiva, il tono muscolare, la riproduzione cellulare e per i livelli energetici del corpo.

Salute del Cuore
I nutrienti presenti nei cachi – in abbinamento anche ai flavonoidi –  rendono questi frutti potenziali alleati della salute del cuore. Uno studio scientifico, condotto su 98.000 persone, ha rilevato che chi consumava i flavonoidi in buona quantità, riduceva del 18 % il rischio di morte per problemi cardiaci. (Il cacao in polvere è uno degli alimenti con il maggior contenuto di flavonoidi)

Benefici alla Vista
È stato dimostrato che i composti antiossidanti presenti nei cachi apportano benefici alla vista: la vitamina A provvede al rallentamento della degenerazione maculare, della cataratta e della cecità al crepuscolo.

Una dolce dieta
Nonostante la polpa dei cachi sia dolcissima, i kaki sono consigliati dai nutrizionisti a tutti coloro che seguono regimi ipocalorici. Ogni 100 grammi di prodotto edibili conta solamente 65 calorie.

Controindicazioni
A causa del loro alto contenuto di zuccheri, i cachi risultano controindicati a chi soffre di obesità o di diabete. Le reazioni allergiche sono molto rare e questi frutti possono tranquillamente essere consumati anche dalle donne in gravidanza.