FARINA DI COCCO

Name: FARINA DI COCCO
SKU: 29819
Availability: InStock
Rating: 4.83 (6 reviews)

Fascia di prezzo: da 8,00€ a 13,00€ IVA incl.

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Valutato 4.83 su 5 su base di 6 recensioni

(6 recensioni dei clienti)

Perfetta per ricette chetogeniche perché contiene pochissimi carboidrati

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COD: N/D Categorie: Alto nichel, Biologico, Chetogenico, Low carb, Paleo, Polveri, Prodotto, Senza glutine, Senza lattosio, Vegan, Vegetariano Tag: 1v

Descrizione

La farina chetogenica

La farina di cocco viene usata moltissimo nelle ricette chetogeniche perché ha un bassissimo contenuto di carboidrati: solo 13,6 grammi su 100 grammi. Da non confondere con il cocco rapè: la farina di cocco ha un contenuto molto alto di fibre (47%) e molto basso di grassi (15%).

Specifiche

Ingredienti

100% farina di cocco biologica

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi	100g
Energia (kcal)	351
Grassi (g)	15
di cui saturi (g)	13
Carboidrati(g)	13
di cui zuccheri (g)	11,6
Fibre (g)	47
Proteine (g)	17
Sale (g)	0,11

ALLERGENI

Senza glutine
Senza lattosio

ADATTO A

Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani

ORIGINE

Materie prime
Farina di cocco: Sri Lanka

Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine

Confezionamento: Italia

CONSERVAZIONE

I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.

MISURINO

Un misurino equivale a circa 5 grammi

domande frequenti

Va bene in chetogenica?Elena Luzi2025-05-09T14:01:14+02:00

Va bene in chetogenica?

I nostri prodotti adatti alla dieta chetogenica sono:
Chokkino, ChokkoCocco, Chokkococcoccino
Collagene
Creme spalmabili Protein Bliss e Creamy Bliss
Latte di cocco in polvere
Better Mayo
Ghi
Pure Jerky
Gelatina
Better Sweet
Choko Loco (eritritolo)
Albume in polvere
Tuorlo in polvere
Cacao in polvere
Farina di cocco
Keto Pancakes
Magic Powder
Vanilla Dream
Keto Piada
Pure Jerky
Pure Biltong
Keto Chok
Eritritolo
Psillio

Cosa vuol dire TMC (buono anche oltre)?Elena Luzi2025-05-09T14:00:37+02:00

Cosa vuol dire TMC (buono anche oltre)?

TMC significa Termine Minimo di Conservazione NON è una data di scadenza. Spessissimo il prodotto è perfettamente commestibile anche mesi dopo questa data. Quando su un prodotto leggete “da consumarsi preferibilmente entro…” significa che non è una data di scadenza ma il termine minimo di conservazione.

ATTENZIONE: i nostri prodotti sono molto stabili perché sono in polvere e contengono principalmente grassi saturi (che sono molto stabili). Ne abbiamo testati moltissimi anche oltrepassato il TMC di un anno ed erano ancora perfetti: latte di cocco, cacao in polvere, eritritolo, arrowroot.

Come fare per capire se un prodotto è ancora buono? Semplicissimo!
Osservare: ci sono muffe, farfalline o altre cose strane?
Annusare: puzza?
Se le risposte a queste due domande sono no, il prodotto è ancora buono.

Rifletti su questo: la data di scadenza è stata inventata 50 anni fa. Il genere umano esiste da 2,5 milioni di anni. I vostri sensi sono perfettamente in grado di riconoscere un prodotto andato a male. Fidatevi!

Il 10% dello spreco alimentare europeo è causato dalla scorretta interpretazione di questa data. Parlate ai vostri amici di questa importante distinzione tra TMC e data di scadenza. La consapevolezza salverà il mondo.

La confezione contiene il misurino?Elena Luzi2025-05-13T17:54:08+02:00

La confezione contiene il misurino?

No. Per una questione di sostenibilità ambientale tutti i nostri sacchetti non contengono il misurino. Se lo contenessero i clienti che acquistano spesso i nostri prodotti si ritroverebbero con una collezione di misurini. Questo non avrebbe alcun senso, in quanto la Terra è l’unico pianeta che abbiamo e dobbiamo prendercene cura, vivendo in maniera consapevole. Le nostre box invece contengono il misurino, in quanto solitamente è il primo acquisto che fa un cliente.

Il cocco rapè e la farina di cocco sono la stessa cosa?Elena Luzi2024-05-15T15:50:27+02:00

Il cocco rapè e la farina di cocco sono la stessa cosa?

No, non sono la stessa cosa:
– il cocco rapè si ottiene “grattugiando” la polpa del cocco e poi essiccandola
– la farina di cocco si ottiene dopo aver spremuto la polpa di cocco per l’estrazione dell’olio di cocco
Il cocco rapè contiene più calorie, grassi e meno fibre
Il cocco rapè contiene circa: calorie 600, grassi 60%, fibre 20%
La farina di cocco contiene circa: calorie 350, grassi 15%, fibre 47%
Il cocco rapè è costituito da scagliette, la farina di cocco è una polvere
Non sono due prodotti interscambiabili

Si può assumere in gravidanza?jack2025-03-12T17:44:38+01:00

Si può assumere in gravidanza?

Tutti i nostri prodotti si possono assumere anche in gravidanza, tranne il Pure Biltong e i Kaminwurz, in quanto sono stagionati.
I Pure Jerky sono cotti, non è carne cruda, quindi nessun problema.

L’unica accortezza è Chokkino perché contiene caffeina
Una tazza di Chokkino espresso contiene solo 11 mg di caffeina (un caffè espresso ne contiene 80 mg)
Il limite giornaliero di caffeina consigliati da EFSA per le donne in gravidanza è 200 mg
La caffeina è naturalmente contenuta nel cacao e quindi anche nel cioccolato. Ma nel cioccolato ce n’è meno rispetto al cacao in polvere.
Il cacao in polvere contiene meno burro di cacao e quindi la caffeina si “concentra”

ricette

Una ricettina super golosa ma al tempo stesso sana!
Senza glutine e senza zucchero

INGREDIENTI per due tortini
25 g farina di avena germogliata Live Better
15 g eritritolo
5 g farina di cocco
5 g cacao
15 g di burro fuso
2 albumi (se usi i nostri albumi in polvere: 56 ml acqua + 2 misurini di albume in polvere)
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Vaniglia in polvere q.b.

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Mescolare tutti gli ingredienti secchi
Aggiungere gli ingredienti liquidi e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
Metterlo in due stampini 6×6 cm
Fare cuocere 15/20 minuti.
Al centro io ho messo la marmellata ma si possono arricchire con tutto quello che piace: granella di nocciole, pistacchi, mandorle.
Se volete potete spolverarli con eritritolo à vélo.

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Anche oggi una splendida ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa ❤️🙏🏻

INGREDIENTI
30 g farina di cocco
30 g farina di mandorle
30 g ghee fuso
1 albume (28 ml acqua+1misurino albume in polvere)
Sale rosa
Pinoli

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Mischiare gli ingredienti secchi
Unire i liquidi.
Impastare fino ad ottenere un impasto compatto.
Stenderlo tra due fogli di carta forno( più sono sottili,più saranno croccanti)
Ritagliare dei grissini e decorare con pinoli
10 minuti di cottura

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Salatini low-carb con farina di avena germogliata (più digeribile e più nutriente)
Senza glutine

INGREDIENTI
30 g farina di avena germogliata senza glutine Live Better
10 g farina di cocco Live Better
10 g parmigiano
5 g arrowroot Live Better
1 albume (se usi i nostri albumi in polvere: 28 ml acqua + 1 misurino albume in polvere)
1 cucchiaio olio evo
Aglio in polvere
Erba cipollina
Sale

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Unire tutti gli ingredienti secchi
Aggiungere l’albume e l’olio
Impastare fino ad ottenere un composto compatto
Stenderlo tra due fogli di carta forno
Ritagliare dei quadratini
Fare cuocere 15/20 minuti fino a che cominciano a dorare

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Eccoci con una nuova meravigliosa ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa degli splendidi muffins lowcarb e senza glutine se usate la farina d’avena glutee free.

40 g farina di avena (quella Live Better è germogliata, quindi più digeribile e più nutriente e senza glutine)
20 g farina di cocco (la trovi anche nel nostro shop!)
40 g eritritolo
70 g yogurt greco 5%
30 g burro
1 uovo
2 cucchiai di Crunchy Cao Live Better
1/2 cucchiaino di lievito senza fosfati
Pizzico di sale

Preriscaldare il forno a 180°
Separare il tuorlo dall’albume e montare quest’ultimo albume a neve ferma
Unire tuorlo, eritritolo e yogurt e con l’aiuto delle fruste elettriche lavorare fino a formare un composto spumoso
Unire le farine e il lievito e il pizzico di sale e continuare a mescolare con le fruste elettriche
Unire con un cucchiaio l’albume mescolando dal basso verso l’ alto.
Aggiungere infine i crunchy Cao
Versare il composto nei pirottini
Fare cuocere 15/20 minuti

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI

RECENSIONI

6 recensioni per FARINA DI COCCO

4.83

83.33%

16.67%

verificata

FARINA DI COCCO - 500 g

Troppo buono meglio nn averlo a portata di bocca . Lo mangerei a cucchiaiate

Luisa F.

07.03.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Buonissima utilissima e si lavora bene.
Ottima

Marzia A.

10.01.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Ottima, assolutamente ottima! Uso la farina di cocco per i miei dolci e la trovo un prodotto eccellente.

Maria Lorella M.

09.01.2025
FARINA DI COCCO - 1 k g

la usa mia figlia per i dolci ..ottimo rendimento!

CRISTINA P.

08.01.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Perfetta per i miei dolci 🔝

Claudia P.

08.01.2025

Informazioni aggiuntive

Peso	N/D
Formato	1 kg, 500 g

6 recensioni per FARINA DI COCCO

4.83

83.33%

16.67%

verificata

FARINA DI COCCO - 500 g

Troppo buono meglio nn averlo a portata di bocca . Lo mangerei a cucchiaiate

Luisa F.

07.03.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Buonissima utilissima e si lavora bene.
Ottima

Marzia A.

10.01.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Ottima, assolutamente ottima! Uso la farina di cocco per i miei dolci e la trovo un prodotto eccellente.

Maria Lorella M.

09.01.2025
FARINA DI COCCO - 1 k g

la usa mia figlia per i dolci ..ottimo rendimento!

CRISTINA P.

08.01.2025
FARINA DI COCCO - 500 g

Perfetta per i miei dolci 🔝

Claudia P.

08.01.2025