ERITRITOLO

Name: ERITRITOLO
SKU: 18432
Availability: InStock
Rating: 4.93 (15 reviews)

Fascia di prezzo: da 7,00€ a 27,00€ IVA incl.

Disponibile

Valutato 4.93 su 5 su base di 15 recensioni

(15 recensioni dei clienti)

Dolcificante naturale a zero calorie, senza retrogusto

Formato

Annulla selezione

COD: N/D Categorie: Basso nichel, Biologico, Chetogenico, Dolcificanti, Low carb, Paleo, Prodotto, Senza glutine, Senza lattosio, Vegan, Vegetariano Tag: 1v

Descrizione

Naturale, zero calorie

L’eritritolo è un dolcificante naturale a zero calorie appartenente alla famiglia dei polioli. Zero indice glicemico e insulenimico. Potere dolcificante pari al 70% dello zucchero. Nessun retrogusto.

Specifiche

Ingredienti

100% eritritolo biologico

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi	100g
Energia (kcal)	0
Grassi (g)	0
di cui saturi (g)	0
Carboidrati(g)	1oo
di cui zuccheri/polioli (g)	0/100
Fibre (g)	0
Proteine (g)	0
Sale (g)	0

ALLERGENI

Senza glutine
Senza lattosio

ADATTO A

Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani

ORIGINE

Materie prime
Eritritolo in polvere: Cina
Eritritolo granulare: Cina

Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine

Confezionamento: Italia

CONSERVAZIONE

I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.

MISURINO

Un misurino di eritritolo in polvere contiene circa 6,5 grammi
Un misurino di eritritolo granulare contiene circa 9 grammi

domande frequenti

Va bene in chetogenica?Elena Luzi2025-05-09T14:01:14+02:00

Va bene in chetogenica?

I nostri prodotti adatti alla dieta chetogenica sono:
Chokkino, ChokkoCocco, Chokkococcoccino
Collagene
Creme spalmabili Protein Bliss e Creamy Bliss
Latte di cocco in polvere
Better Mayo
Ghi
Pure Jerky
Gelatina
Better Sweet
Choko Loco (eritritolo)
Albume in polvere
Tuorlo in polvere
Cacao in polvere
Farina di cocco
Keto Pancakes
Magic Powder
Vanilla Dream
Keto Piada
Pure Jerky
Pure Biltong
Keto Chok
Eritritolo
Psillio

Cosa vuol dire TMC (buono anche oltre)?Elena Luzi2025-05-09T14:00:37+02:00

Cosa vuol dire TMC (buono anche oltre)?

TMC significa Termine Minimo di Conservazione NON è una data di scadenza. Spessissimo il prodotto è perfettamente commestibile anche mesi dopo questa data. Quando su un prodotto leggete “da consumarsi preferibilmente entro…” significa che non è una data di scadenza ma il termine minimo di conservazione.

ATTENZIONE: i nostri prodotti sono molto stabili perché sono in polvere e contengono principalmente grassi saturi (che sono molto stabili). Ne abbiamo testati moltissimi anche oltrepassato il TMC di un anno ed erano ancora perfetti: latte di cocco, cacao in polvere, eritritolo, arrowroot.

Come fare per capire se un prodotto è ancora buono? Semplicissimo!
Osservare: ci sono muffe, farfalline o altre cose strane?
Annusare: puzza?
Se le risposte a queste due domande sono no, il prodotto è ancora buono.

Rifletti su questo: la data di scadenza è stata inventata 50 anni fa. Il genere umano esiste da 2,5 milioni di anni. I vostri sensi sono perfettamente in grado di riconoscere un prodotto andato a male. Fidatevi!

Il 10% dello spreco alimentare europeo è causato dalla scorretta interpretazione di questa data. Parlate ai vostri amici di questa importante distinzione tra TMC e data di scadenza. La consapevolezza salverà il mondo.

La confezione contiene il misurino?Elena Luzi2025-05-13T17:54:08+02:00

La confezione contiene il misurino?

No. Per una questione di sostenibilità ambientale tutti i nostri sacchetti non contengono il misurino. Se lo contenessero i clienti che acquistano spesso i nostri prodotti si ritroverebbero con una collezione di misurini. Questo non avrebbe alcun senso, in quanto la Terra è l’unico pianeta che abbiamo e dobbiamo prendercene cura, vivendo in maniera consapevole. Le nostre box invece contengono il misurino, in quanto solitamente è il primo acquisto che fa un cliente.

Come viene prodotto l’eritritolo?Elena Luzi2023-10-09T09:31:28+02:00

Come viene prodotto l’eritritolo?

Per fermentazione batterica a partire dal mais

L’eritritolo contiene additivi?Elena Luzi2023-10-11T11:38:49+02:00

L’eritritolo contiene additivi?

No, il nostro eritritolo è puro eritritolo 100% senza additivi

Perché sulla confezione c’è scritto che può avere effetti lassativi?Elena Luzi2023-10-11T11:44:15+02:00

Perché sulla confezione c’è scritto che può avere effetti lassativi?

È una dicitura che va apposta per legge su tutti i prodotti che contengono polialcoli: eritritolo, sorbitolo, xilitolo, mannitolo, maltitolo e isomalto. I polioli possono avere effetti lassativi e creare gas. Questi effetti vengono causati perché i polioli non vengono assorbiti completamente dall’intestino e la quantità che arriva al colon fermenta, creando ad alcune persone queste problematiche. L’eritritolo però è diverso perché viene assorbito per il 90% dall’intestino e quindi solo una minima parte arriva nel colon. Per la maggior parte delle persone l’eritritolo non causa alcun problema, ma se ci sono problemi intestinali come la SIBO allora l’eritritolo va evitato fino a quando si è guariti.

Si può assumere in gravidanza?jack2025-03-12T17:44:38+01:00

Si può assumere in gravidanza?

Tutti i nostri prodotti si possono assumere anche in gravidanza, tranne il Pure Biltong e i Kaminwurz, in quanto sono stagionati.
I Pure Jerky sono cotti, non è carne cruda, quindi nessun problema.

L’unica accortezza è Chokkino perché contiene caffeina
Una tazza di Chokkino espresso contiene solo 11 mg di caffeina (un caffè espresso ne contiene 80 mg)
Il limite giornaliero di caffeina consigliati da EFSA per le donne in gravidanza è 200 mg
La caffeina è naturalmente contenuta nel cacao e quindi anche nel cioccolato. Ma nel cioccolato ce n’è meno rispetto al cacao in polvere.
Il cacao in polvere contiene meno burro di cacao e quindi la caffeina si “concentra”

ricette

Simpaticissimi canestrini con fiocchi di avena
Puoi guarnirli come desideri, noi abbiamo usato il latte di cocco
Senza glutine e senza zucchero

PER I CANESTRINI
170 g fiocchi di avena germogliati senza glutine Live Better
2 banane mature
1 cucchiaio di eritritolo
Preriscaldare il forno a 170 °

Schiacciare con una forchetta le banane. Unire l’eritritolo e i fiocchi d’avena.
Foderare gli stampini e fare cuocere per circa 30 minuti.
Spennellare il bordo con cioccolato fuso all’ 85%

PER LA CREMA 100% COCCO
7 misurini di polvere di latte di cocco in polvere Live Better
20 ml acqua bollente
Mescolare bene fino ad ottenere una crema
Mettere più o meno misurini per variare la consistenza della crema

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Oggi MariaTeresa @ketosi.sa ci stupisce con una ricetta che mi ricorda l’infanzia!

Miscelare 5 misurini di Keto Pancakes e 1 misurino di cacao
Aggiungere 100 ml di acqua, mescolare e attendere 10 minuti
Cuocere due pancakes e lasciarli raffreddare

Per la crema
200 ml di latte di cocco: 10 misurini di latte di cocco in polvere + 150 ml acqua bollente
50 g eritritolo oppure 25 g di Better Sweet eritritolo
3 fogli di colla di pesce oppure 6 grammi di gelatina in polvere

Fare riscaldare l’ acqua
Aggiungere il latte di cocco in polvere
Portare a ebollizione e aggiungere la colla di pesce fatta ammollare precedentemente in acqua fredda.
Una volta sciolta spegnere il fuoco.
Versare la crema in un recipiente di piccole dimensioni e metterla in frigo.
Quando si sarà addensata toglierla dal frigo, tagliarla con una formina da biscotto a forma di fiore o altre forme
Con la stessa formina tagliare anche i Fluffy Pancakes e comporre la vostra fetta al latte chetogenica!

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

Non vedo l’ora di provare questa ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa ! Ricca di proteine e con pochissimi carboidrati

Se usate la ricotta di pecora o di capra risulterà ancora più digeribile perché il latte di pecora e quello di capra contengono solo betacaseina A2.

INGREDIENTI
250 g ricotta
70 g eritritolo
30 g arrowroot
1 uovo
20 g gocce di cioccolato
Crunchy Cao per decorare

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 200 °
Unire ricotta, eritritolo, arrowroot e uovo.
Lavorare fino ad ottenere un composto liscio ed uniforme
Aggiungere le gocce di cioccolato
Mettere il composto in due formine precedentemente unte
Decorare con il Crunchy Cao
Infornare per 20/25 minuti, fino a doratura

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Sei in chetogenica e non sai come guarnire i tuoi dolci?
Abbiamo una soluzione pazzesca!
Senza glutine e senza zucchero

INGREDIENTI
15 g albumi in polvere
100 g di eritritolo

PROCEDIMENTO
Fare idratare la dose di 1 albume in polvere (28 ml di acqua +1 misurino)
Con il montalatte montate a neve solo 15 g
Unire poco a poco l’eritritolo fino ad ottenere un composto compatto come poco più di una crema
Aggiungere i coloranti naturali che volete
Fate piccoli ricciolini con un sac à poche
Lasciare asciugare all’ aria almeno 5 ore

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI

RECENSIONI

15 recensioni per ERITRITOLO

4.93

93.33%

6.67%

verificata

ERITRITOLO - 80 g granulare

In realtà cercavo un eritritolo che non provenisse dal mais perché sono allergica al nichel infatti mi crea un po’ di gonfiore addominale peccato perché è ottimo come sapore

Angela C.

27.04.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Ottimo prodotto per dolcificare bevande o realizzare dolci con poche calorie. Ricomprato regolarmente

Marilena D.

06.04.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Non ne faccio molto uso, questa confezione mi sta durando un’eternità. Non ha un gusto troppo mentolato e la consistenza è buona

Rita B.

28.01.2025
ERITRITOLO - 80 g

Ottimo

Barbara C.

19.01.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Non mi fa impazzire i retrogusto amarognolo che rimane in bocca

Linda M.

08.01.2025

Informazioni aggiuntive

Peso	0,08 kg
Formato	750 g in polvere, 80 g granulare

15 recensioni per ERITRITOLO

4.93

93.33%

6.67%

verificata

ERITRITOLO - 80 g granulare

In realtà cercavo un eritritolo che non provenisse dal mais perché sono allergica al nichel infatti mi crea un po’ di gonfiore addominale peccato perché è ottimo come sapore

Angela C.

27.04.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Ottimo prodotto per dolcificare bevande o realizzare dolci con poche calorie. Ricomprato regolarmente

Marilena D.

06.04.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Non ne faccio molto uso, questa confezione mi sta durando un’eternità. Non ha un gusto troppo mentolato e la consistenza è buona

Rita B.

28.01.2025
ERITRITOLO - 80 g

Ottimo

Barbara C.

19.01.2025
ERITRITOLO - 750 g in polvere

Non mi fa impazzire i retrogusto amarognolo che rimane in bocca

Linda M.

08.01.2025