LATTE DI COCCO

Fascia di prezzo: da 17,00€ a 46,50€  IVA incl.

Disponibile

(109 recensioni dei clienti)

Purissimo: 97% cocco e 65% olio di cocco. In polvere per evitare inutili sprechi.

   

Descrizione

La migliore alternativa

Come il latte materno contiene acido laurico (antibatterico e antivirale). Contiene MCT una fonte immediata di energia. Non contiene fitoestrogeni. Ha un indice glicemico moderato. Usi solo quello di cui hai bisogno, quindi zero sprechi. Ha un sapore delizioso e una consistenza vellutata.

Specifiche

97% latte di cocco in polvere biologico, 2,5% maltodestrine da tapioca biologiche, 0,5% fibra di acacia biologica
Contiene il 65% di olio di cocco

Valori medi 100g
Energia (kcal) 706
Grassi (g) 65
di cui saturi (g) 61
Carboidrati(g) 26
di cui zuccheri (g) 5,7
Fibre (g) 0,6
Proteine (g) 6
Sale (g) 0,25

Senza glutine
Senza lattosio

Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani

Materie prime
Latte di cocco: Vietnam – Sri Lanka

Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine

Confezionamento: Italia

Il nostro latte di cocco in polvere contiene il 65% di olio di cocco. L’olio di cocco quando fa freddo solidifica, per questo il latte di cocco formerà dei grumi. Basta schiacciarli e torna polveroso. Se immersi in acqua bollente si scioglieranno da soli.
In estate se fa troppo caldo consigliamo di conservarlo in frigorifero perché l’olio di cocco fonde sopra i 24°C e quindi il latte di cocco potrebbe diventare una crema.

I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.

Un misurino contiene circa 5 grammi

istruzioni

Potete bere il latte di cocco in purezza, usarlo per macchiare un Chokkino o un caffè, fare un ChokkoCocco o un ChokkoCoccoccino. Oppure potete usarlo in alternativa al latte vaccino in frullati, budini, gelati, torte o biscotti. Potete usarlo anche per cucinare piatti etnici come il curry.

In 100 ml di acqua aggiungere da 1 a 5 misurini di latte di cocco in polvere a seconda dell’intensità desiderata. Per ottenere una crema di cocco almeno 8 o più misurini.

domande frequenti

Posso fare il latte di cocco e poi tenerlo in frigo per qualche giorno?2025-08-01T16:32:27+02:00

Sì certamente! Bisogna sempre farlo con acqua bollente, viene meglio. Poi si può far raffreddare e mettere in frigorifero. ATTENZIONE: si separerà in quanto contiene il 65% di olio di cocco. Nessun problema: basta agitarlo e torna omogeneo.

In estate è meglio tenere il latte di cocco in frigorifero?2023-11-09T18:39:03+01:00

Il nostro latte di cocco in polvere contiene il 65% di olio di cocco e l’olio di cocco diventa liquido intorno ai 24°C. Per questo se in estate fa troppo caldo il latte di cocco rischia di diventare una crema. Per questo consigliamo di tenerlo in frigorifero ben chiuso per non fargli assorbire umidità. Il freddo farà solidificare lì’olio di cocco e questo farà formare dei grumi. Basta schiacciarli e torna polveroso. Immersi in acqua bollente si sciolgono da soli perché l’olio fonde. Si possono anche mangiare così, come fossero caramelle.

Perché il latte di cocco forma grumi?2023-11-09T18:39:08+01:00

Il nostro latte di cocco in polvere contiene il 65% di olio di cocco. L’olio di cocco diventa liquido intorno ai 24°C, quando fa più freddo solidifica. Per questo si formano i grumi, perché l’olio di cocco contenuto solidifica. Basta schiacciarli e torna polveroso. Immersi in acqua bollente si sciolgono da soli perché l’olio fonde. Si possono anche mangiare come fossero caramelle.

Va bene in chetogenica?2025-05-09T14:01:14+02:00

I nostri prodotti adatti alla dieta chetogenica sono:
Chokkino, ChokkoCocco, Chokkococcoccino
Collagene
Creme spalmabili Protein Bliss e Creamy Bliss
Latte di cocco in polvere
Better Mayo
Ghi
Pure Jerky
Gelatina
Better Sweet
Choko Loco (eritritolo)
Albume in polvere
Tuorlo in polvere
Cacao in polvere
Farina di cocco
Keto Pancakes
Magic Powder
Vanilla Dream
Keto Piada
Pure Jerky
Pure Biltong
Keto Chok
Eritritolo
Psillio

Cosa vuol dire TMC (buono anche oltre)?2025-05-09T14:00:37+02:00

TMC significa Termine Minimo di Conservazione NON è una data di scadenza. Spessissimo il prodotto è perfettamente commestibile anche mesi dopo questa data. Quando su un prodotto leggete “da consumarsi preferibilmente entro…” significa che non è una data di scadenza ma il termine minimo di conservazione.

ATTENZIONE: i nostri prodotti sono molto stabili perché sono in polvere e contengono principalmente grassi saturi (che sono molto stabili). Ne abbiamo testati moltissimi anche oltrepassato il TMC di un anno ed erano ancora perfetti: latte di cocco, cacao in polvere, eritritolo, arrowroot.

Come fare per capire se un prodotto è ancora buono? Semplicissimo!
Osservare: ci sono muffe, farfalline o altre cose strane?
Annusare: puzza?
Se le risposte a queste due domande sono no, il prodotto è ancora buono.

Rifletti su questo: la data di scadenza è stata inventata 50 anni fa. Il genere umano esiste da 2,5 milioni di anni. I vostri sensi sono perfettamente in grado di riconoscere un prodotto andato a male. Fidatevi!

Il 10% dello spreco alimentare europeo è causato dalla scorretta interpretazione di questa data. Parlate ai vostri amici di questa importante distinzione tra TMC e data di scadenza. La consapevolezza salverà il mondo.

La confezione contiene il misurino?2025-05-13T17:54:08+02:00

No. Per una questione di sostenibilità ambientale tutti i nostri sacchetti non contengono il misurino. Se lo contenessero i clienti che acquistano spesso i nostri prodotti si ritroverebbero con una collezione di misurini. Questo non avrebbe alcun senso, in quanto la Terra è l’unico pianeta che abbiamo e dobbiamo prendercene cura, vivendo in maniera consapevole. Le nostre box invece contengono il misurino, in quanto solitamente è il primo acquisto che fa un cliente.

Si può assumere in gravidanza?2025-03-12T17:44:38+01:00

Tutti i nostri prodotti si possono assumere anche in gravidanza, tranne il Pure Biltong e i Kaminwurz, in quanto sono stagionati.
I Pure Jerky sono cotti, non è carne cruda, quindi nessun problema.

L’unica accortezza è Chokkino perché contiene caffeina
Una tazza di Chokkino espresso contiene solo 11 mg di caffeina (un caffè espresso ne contiene 80 mg)
Il limite giornaliero di caffeina consigliati da EFSA per le donne in gravidanza è 200 mg
La caffeina è naturalmente contenuta nel cacao e quindi anche nel cioccolato. Ma nel cioccolato ce n’è meno rispetto al cacao in polvere.
Il cacao in polvere contiene meno burro di cacao e quindi la caffeina si “concentra”

ricette

Oggi MariaTeresa @ketosi.sa ci stupisce con una ricetta che mi ricorda l’infanzia!

Miscelare 5 misurini di Keto Pancakes e 1 misurino di cacao
Aggiungere 100 ml di acqua, mescolare e attendere 10 minuti
Cuocere due pancakes e lasciarli raffreddare

Per la crema
200 ml di latte di cocco: 10 misurini di latte di cocco in polvere + 150 ml acqua bollente
50 g eritritolo oppure 25 g di Better Sweet eritritolo
3 fogli di colla di pesce oppure 6 grammi di gelatina in polvere

Fare riscaldare l’ acqua
Aggiungere il latte di cocco in polvere
Portare a ebollizione e aggiungere la colla di pesce fatta ammollare precedentemente in acqua fredda.
Una volta sciolta spegnere il fuoco.
Versare la crema in un recipiente di piccole dimensioni e metterla in frigo.
Quando si sarà addensata toglierla dal frigo, tagliarla con una formina da biscotto a forma di fiore o altre forme
Con la stessa formina tagliare anche i Fluffy Pancakes e comporre la vostra fetta al latte chetogenica!

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

Un brownies che si scioglie in bocca nutrendovi realmente in quanto contiene collagene

INGREDIENTI

140 g farina di avena
1 uovo
50 g cioccolato all’ 8o%
20 g collagene
20 g Better Sweet (oppure 60 g di eritritolo)
60 g di latte in polvere di cocco
15 g di acqua tiepida
40 ml latte di cocco
5 g lievito per dolci
5 g cacao

PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180°
Iniziare con preparare la panna di cocco mischiando energicamente i 60 g di latte in polvere
con i 15 di acqua tiepida fino ad ottenere una crema densa e liscia
Preparare poi il latte di cocco con 1/2 misurini di latte in polvere e 40 ml di acqua
In una ciotola setacciare tutti gli ingredienti secchi
Unire la panna di cocco, l’uovo, il latte di cocco ed il cioccolato fatto fondere
Lavorare con una marisa fino ad ottenere un composto omogeneo
Mettere il composto in uno stampo rettangolare da 10cm o in pirottini quadrati ben imburrati
Fare cuocere per 15/20 minuti

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

Ci sono delle persone con le quali semplicemente “ti trovi”. Per me Claudia è stata una di quelle: condividiamo gli stessi valori e abbiamo sogni molto simili.

Lei è stata la prima persona a farmi scoprire la magia di Instagram e quindi ho pensato che fosse perfetto inaugurare la rubrica #RicetteLiveBetter proprio con lei. Andiamo a scoprire la meraviglia che ha creato per noi!

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Ci sono delle persone con le quali semplicemente “ti trovi”. Per me Claudia è stata una di quelle: condividiamo gli stessi valori e abbiamo sogni molto simili.

Lei è stata la prima persona a farmi scoprire la magia di Instagram e quindi ho pensato che fosse perfetto inaugurare la rubrica #RicetteLiveBetter proprio con lei. Andiamo a scoprire la meraviglia che ha creato per noi!

Bicchierini a strati pannacocca e Magic Powder

Questo è un dolcino perfetto dopo cena, una merenda golosa o uno sfizio al quale non si può rinunciare! Puoi comporlo come più ti piace, seguendo l’ordine cromatico che preferisci e modificandola secondo i tuoi gusti!

  • La base è stata realizzata con mandorle tritate, 1 dattero e l’olio di cocco. Al posto delle mandorle puoi utilizzare dei biscotti secchi che hai in casa.
  • La panna cocca è stata realizzata gelificando il latte di cocco Live Better con l’agar agar, un’alga che crea un gel. Puoi anche utilizzare la colla di pesce.
  • La coulis è stata fatta con i lamponi. Il sapore acidulo dei lamponi si sposa bene con il sapore rotondo della panna cocca e del Magic Powder.
  • I bicchierini sono stati decorati con il nostro sfiziosissimo Crunchy Cao e qualche mandorla tostata

Pannacocca e Magic Powder

Questo è un dolcino perfetto dopo cena, una merenda golosa o uno sfizio al quale non si può rinunciare! Puoi comporlo come più ti piace, seguendo l’ordine cromatico che preferisci e modificandola secondo i tuoi gusti!

La base è stata realizzata con mandorle tritate, 1 dattero e l’olio di cocco. Al posto delle mandorle puoi utilizzare dei biscotti secchi che hai in casa.

La panna cocca è stata realizzata gelificando il latte di cocco Live Better con l’agar agar, un’alga che crea un gel. Puoi anche utilizzare la colla di pesce.

La coulis è stata fatta con i lamponi. Il sapore acidulo dei lamponi si sposa bene con il sapore rotondo della panna cocca e del Magic Powder.

I bicchierini sono stati decorati con il nostro sfiziosissimo Crunchy Cao e qualche mandorla tostata

Ingredienti

Per 4 bicchierini diametro 8 cm
(se usi bicchierini più piccoli, ne otterrai di più)

Per la base:
100 g mandorle tritate
25 g olio di cocco (sciolto a bagnomaria)
1 dattero medjoul

Per la panna cocca:
210 ml di acqua bollente
70 g latte di cocco in polvere Live Better
½ stecca di vaniglia incisa per la lunghezza
1 cucchiaino scarso di agar agar oppure 5 g di colla di pesce

Per lo strato di Magic Powder:
140 ml acqua bollente
130 g misurini di Magic Powder

Per la coulis di lamponi:
2 vaschette di lamponi da 125 g
1 cucchiaino di sciroppo d’acero Fancy Maple Live Better (o altro dolcificante a tuo piacere)

Ingredienti

Per 4 bicchierini diametro 8 cm
(se usi bicchierini più piccoli, ne otterrai di più)

Per la base:
100 g mandorle tritate
25 g olio di cocco (sciolto a bagnomaria)
1 dattero medjoul

Per la panna cocca:
210 ml di acqua bollente
70 g latte di cocco in polvere Live Better
½ stecca di vaniglia incisa per la lunghezza
1 cucchiaino scarso di agar agar oppure 5 g di colla di pesce

Per lo strato di Magic Powder:
140 ml acqua bollente
130 g misurini di Magic Powder

Per la coulis di lamponi:
2 vaschette di lamponi da 125 g
1 cucchiaino di sciroppo d’acero Fancy Maple Live Better (o altro dolcificante a tuo piacere)

Preparazione

La base

Trita le mandorle.

Aggiungi il dattero e l’olio di cocco sciolto in precedenza a bagnomaria.

Strizza il composto tra le mani. Se sta insieme è perfetto per formare la tua base.

Distribuisci il composto sul fondo dei tuoi bicchierini e livella bene.

Metti in frigorifero.

Per una versione più tradizionale puoi usare: biscotti secchi (tipo Digestive) e burro fuso

La base

Trita le mandorle.

Aggiungi il dattero e l’olio di cocco sciolto in precedenza a bagnomaria.

Strizza il composto tra le mani. Se sta insieme è perfetto per formare la tua base.

Distribuisci il composto sul fondo dei tuoi bicchierini e livella bene.

Metti in frigorifero.

Per una versione più tradizionale puoi usare: biscotti secchi (tipo Digestive) e burro fuso

La panna cocca

Fai scaldare l’acqua, poi aggiungi il latte di cocco in polvere, la mezza stecca di vaniglia incisa in verticale con il coltello e l’agar agar.

Se usi la colla di pesce metti il tuo foglio da 5g in una ciotola di acqua fredda.

Porta a bollore e mescola per 2-3 minuti a fiamma molto bassa.

Se hai usato la colla di pesce strizzala e aggiungila ora. Gira bene con la frusta per farla sciogliere.

Aggiungi la tua panna cocca ai bicchierini, fai raffreddare e metti nuovamente in frigorifero.

La panna cocca

Fai scaldare l’acqua, poi aggiungi il latte di cocco in polvere, la mezza stecca di vaniglia incisa in verticale con il coltello e l’agar agar.

Se usi la colla di pesce metti il tuo foglio da 5g in una ciotola di acqua fredda.

Porta a bollore e mescola per 2-3 minuti a fiamma molto bassa.

Se hai usato la colla di pesce strizzala e aggiungila ora. Gira bene con la frusta per farla sciogliere.

Aggiungi la tua panna cocca ai bicchierini, fai raffreddare e metti nuovamente in frigorifero.

Lo strato al cioccolato

Quando la panna cocca si sarà rassodata puoi preparare il Magic Powder!

Metti a bollire l’acqua, aggiungi il preparato, mescola bene con una frusta e aggiungilo ai tuoi bicchierini. Fai raffreddare e rimetti in frigorifero.

Lo strato al cioccolato

Quando la panna cocca si sarà rassodata puoi preparare il Magic Powder!

Metti a bollire l’acqua, aggiungi il preparato, mescola bene con una frusta e aggiungilo ai tuoi bicchierini. Fai raffreddare e rimetti in frigorifero.

La coulis di lamponi

Metti due vaschette di lamponi in un pentolino antiaderente. Aggiungi 3 cucchiai di acqua e un cucchiaino di sciroppo d’acero. Porta a bollore. Quando inizia a stringersi è pronto. Filtralo in un colino per togliere i semini dei lamponi, molto fastidiosi sotto ai denti.

Fai uno strato sottile nei tuoi bicchierini e rimettili in frigorifero.

La coulis di lamponi

Metti due vaschette di lamponi in un pentolino antiaderente. Aggiungi 3 cucchiai di acqua e un cucchiaino di sciroppo d’acero. Porta a bollore. Quando inizia a stringersi è pronto. Filtralo in un colino per togliere i semini dei lamponi, molto fastidiosi sotto ai denti.

Fai uno strato sottile nei tuoi bicchierini e rimettili in frigorifero.

Conservazione

Si conservano in frigorifero per 4 – 5 giorni dalla preparazione.

Come puoi vedere si prestano a mille varianti. Aspettiamo la tua personale versione dei bicchierini, taggaci e usa il nostro hashtag #RicetteLiveBetter

Si conservano in frigorifero per 4 – 5 giorni dalla preparazione.

Come puoi vedere si prestano a mille varianti. Aspettiamo la tua personale versione dei bicchierini, taggaci e usa il nostro hashtag #RicetteLiveBetter

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26 Dicembre 2025

Ciambelle con benefit che si sciolgono in bocca!

INGREDIENTI
3 uova
30 g ghi
60 g polvere di latte di cocco
15 g acqua
30 g farina di cocco
10 g collagene
15 g eritritolo
5 g cacao
7 g lievito in polvere per dolci

PROCEDIMENTO
Preriscaldate io forno a 180°
  Preparare la crema di cocco con la polvere e l’acqua bollente mischiando bene fino a che risulti liscia e senza grumi

  Con le fruste elettriche lavorare bene le uova con la crema di cocco

Aggiungere il ghi fatto fondere precedentemente
Sempre frullando unire tutti gli ingredienti secchi
Mettere l’impasto, che deve risultare liscio, nei pirottini da ciambella ben imburrati
Fare cuocere 16/20 minuti
Una spolverata di eritritolo a velo quando sono freddi
Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa

26 Dicembre 2025

COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI

RECENSIONI

109 recensioni per LATTE DI COCCO

99.08%
0.92%
0%
0%
0%
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    La uso per lo più per preparare dolci oppure assieme al caffè. Deliziosa

    Noelia S.

    10.11.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    Un prodotto sicuramente studiato per evitare spreco…io utilizzo solo latte vegetale ma spesso, dato che le mie colazioni variano, mi capita di buttare brick per mancato consumo. Così posso gestire quantità e tempi di consumo senza rinunciare alla qualità!

    Natascia M.

    11.09.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    good..!

    Milan C.

    12.08.2025
  • LATTE DI COCCO - 1 k g

    Ottimo prodotto

    Maria Grazia G.

    10.07.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    È buonissimo si mangia anche a cucchiaini

    Elisa S.

    09.07.2025

Informazioni aggiuntive

Peso 0,50 kg
Formato

1 kg, 250 g (10% maltodestrine), 275 g, 500 g

109 recensioni per LATTE DI COCCO

99.08%
0.92%
0%
0%
0%
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    La uso per lo più per preparare dolci oppure assieme al caffè. Deliziosa

    Noelia S.

    10.11.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    Un prodotto sicuramente studiato per evitare spreco…io utilizzo solo latte vegetale ma spesso, dato che le mie colazioni variano, mi capita di buttare brick per mancato consumo. Così posso gestire quantità e tempi di consumo senza rinunciare alla qualità!

    Natascia M.

    11.09.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    good..!

    Milan C.

    12.08.2025
  • LATTE DI COCCO - 1 k g

    Ottimo prodotto

    Maria Grazia G.

    10.07.2025
  • LATTE DI COCCO - 275 g

    È buonissimo si mangia anche a cucchiaini

    Elisa S.

    09.07.2025
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