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PROTEINE Desidero iniziare questo approfondimento con una premessa: la conoscenza evolve continuamente. Quello che [...]

CI SIAMO EVOLUTI MANGIANDO CARNE? Quando eravamo primati mangiavamo vegetali, ma sembra che quello [...]

LA CARNE ROSSA CAUSA IL CANCRO? Secondo me il problema delle proteine è che [...]

PROTEIN LEVERAGE HYPOTHESIS Durante la diretta sull’alimentazione funzionale il dottor Luca Orlando Meo parlò [...]

GOTTA, PROTEINE E ACIDO URICO Una delle principali preoccupazioni riguardo le proteine è “ma [...]

PROTEINE, MASSA MUSCOLARE E LONGEVITÀ Mi sono resa conto che moltissime persone non si [...]